“五一”小长假行将降临，游览热潮蓄势待发。恩施州正以丰满的热心和十足的干劲，活跃投身到严重而有序的预备作业中，全力迎候这场隆重的游览热潮。

  为保证八方来客具有舒适、安全、夸姣的游览体会，政府部门、游览从业者、市民大众凝心聚力，从交通枢纽到多元住宿，再到特征美食，全州游览商场每一旮旯都涌动着繁忙的身影。

  在此，本报特别推出专版，全方位、多角度为广阔旅客朋友出现恩施游览预备状况，带领读者领会恩施的“待客之道”，一起见证这场精彩纷呈的假日盛宴行将启幕。

  暮春的晚风掠过清江，将最终一抹橘色晚霞揉碎在粼粼波光里。跟着夜幕降临，飞檐翘角的吊脚楼群次序亮起灯光，恩施土家女儿城美食街升腾起阵阵烟火气，张关合渣、油香儿、炕马铃薯等土家传统美食沿街排开，引得交游游客停步。

  “从重庆自驾过来就为这一肉！”游客周先生举着手机拍照土家腊蹄子火锅。陶锅内，腊肉与山笋在红汤里翻滚，饭馆担任人向桂珍正忙里忙外招呼客人。据她介绍，这道菜选用的腊肉是她自己亲身熏制的，调配恩施高山蔬菜提鲜，每天能卖30多锅，节假日期间销量更多。

  “炕马铃薯、烧魔芋、土掉渣烧饼，想品味土家特征小吃到这儿看一看嘞”在一家挂着“土家特征美食”招牌的小摊上，金黄酥脆的炕马铃薯在铁板上滋滋作响，马铃薯的香气混合着葱蒜气味扑面而来，铁鏊子上的魔芋块正裹着红亮的辣油翻滚，周围竹匾里码着金灿灿的土掉渣烧饼，跟着一声声呼喊，寻味而来的人越聚越多。

  各色美食好像一张张手刺，招引许多游客品味，引得天涯海角的网友在网上共享。

  特征小吃自然是游客们的独爱，非本乡特征的饮食也深深招引了游客的胃口：武汉热干面、重庆酸辣粉、齐岳山烤全羊，包罗万象。土家特产也成了游客重视的目标，熏腊肉、富硒茶叶、桃片糕等土特产门店前也聚集了前来了解购买的游客，售货员热心耐性肠介绍、展现。

  “安身传统美髓传承，据守匠人精力打造质量标杆，咱们致力于为游客出现地道的恩施风味。”在恩施土家女儿城景区相关担任人看来，美食街区将在擦亮特征餐饮手刺、提高古城全体形象、优化景区人居环境等层面继续发力，构建集味觉享用与文明体会于一体的会客厅。

  把目光从景区转向城区，跟着“五一”接近，帅巴人餐饮公司担任人谭亚军已开端为游览旺季做好了预备。“在文旅深层次地交融的消费趋势下，当地餐饮正成为展现地域文明的重要窗口。跟着节假日游览商场继续升温，具有土家族文明基因的传统菜肴经过立异晋级，逐渐从当地风味转变为文明手刺。”谭亚军说，他们将在“五一”期间推出新式特征菜品。

  据了解，帅巴人餐饮公司本季要点推出三大产品线：首先是传统菜立异系列，以非遗石窑腊肉为中心质料，开宣布腊肉涮锅系列，将高山腊肉与当地时令蔬菜相结合，杰出恩施“国际硒都”的食材优势；其次针对硒马铃薯等地舆标志产品，研制全链条硒元素菜品，同步对既有爆款进行硒元素强化晋级；最终则是依托武陵山区丰厚的中药材资源，推出应季摄生药膳，将杜仲、天麻等药食同源食材融入现代餐饮。

  值得注意的是，新菜品研制关心健康饮食需求，经过下降油盐糖份额、优化烹饪方法等手法，在坚持土家菜风味特征的一起，更契合现代门客的健康诉求。谭亚军泄漏，企业正在构建“美食+文明+健康”的立体体会形式，让游客不只能品味地道风味，还能经过餐饮场景感触民族地区饮食文明的深层内在。

  在立异菜品的一起，该企业同步构建起“从田间到舌尖”的全链条食安防护网。依托恩施“国际硒都”的天然优势，要点打造富硒食材专属供应链，对腊肉熏制运用的生猪、硒马铃薯栽培基地等施行源头赋码处理，经过区块链技能完成食材出产、加工、运送环节的全程可视化追溯。

  为匹配文旅消费场景需求，该企业餐饮空间施行“通明厨房”革新：一切门店选用4D厨房处理系统，分区标识、色标刀具等标准化装备保证操作标准；经过玻璃幕墙与电子屏双通道展现烹饪进程，让游客见证土家腊肉涮锅从切片到装盘的全流程。针对节假日客流特征，特别树立“三时态”食安预案常态期履行48小时食材留样准则，顶峰期发动双倍备货机制，应急状况启用独立供餐动线，保证用餐顶峰期仍能严厉履行索证索票、餐具消杀等标准。

  但是，帅巴人餐饮出现出来的仅仅恩施州餐饮业筑牢安全防地、保证游客“舌尖上的甘旨”的一个缩影。

  正如谭亚军所说，恩施州在这个“五一”假日已悄然织就一张“安心餐桌”。游客既能接触当地饮食的千年头绪，又能在数字监管中感触“舌尖上的甘旨”。时下，全州各地正将每一口风味化作文旅消费的“信赖暗码”。

  4月25日，记者翻开手机发现，携程、飞猪、美团等App上显现恩施州不少酒店、民宿“五一”假日预定房间状况都是“满房”，预示着这个“五一”小长假恩施将再次成为抢手游览目的地。

  怎样才能让游客住得适意？走进全州各大酒店、民宿，随处可见作业人员繁忙的身影。基础设备保护、优惠政策承认、满房应急预案制定一场迎候游览顶峰的“备战举动”正在炽热进行。

  4月25日15时，在宣恩今典君澜大酒店前台，不少游客排队处理入住。“今日咱们又接待了一个大团。”酒店前台作业人员说，酒店菜品多样、文娱设备齐备、离仙山贡水主景区近，还供给就近玩耍线路规划服务，不愁客源。到当天上午，“五一”期间一切房间都已订满。

  大堂里，清洁人员细心擦洗着每一处旮旯，智能处理入住的机器人也进入最佳作业状况，预备为客人供给快捷服务。

  酒店外，180多个泊车位的公共泊车场已区分规整，5个充电车位设备运转杰出。“咱们已做好了足够预备，保证自驾游的客人泊车无忧。”酒店担任人陈峰决心满满。

  来到利川年代开元名都大酒店，现代化装修的自助餐厅亮堂大气，服务员正在精心安置餐桌。据了解，该酒店300余间奢华客房、1200余座中西式餐位都已装备完全相关设备，KTV、茶室等文娱设备也已完成全面检修，随时预备迎候游客的到来。

  恩施万达美华酒店紧邻恩施火车站，交游的旅客川流不息。为更好服务亲子出游人群，酒店还推出63间亲子主题房，奥特曼主题房、奶龙主题房、小黄鸭主题房、小猪佩奇主题房成为“五一”假日预定爆款房。

  但是，宠客福利不止于此。“咱们推出了住宿扣头和民族歌舞秀《西兰卡普》套餐，期望能给游客带来更多实惠。”万达美华酒店担任人何明聪说，只需订货扣头房，住宿和演出票就可一起享用7.5折优惠。与此一起，一切订房游客提早一天预定还可享用接送机、接送站服务。

  近来，恩施大峡谷澜山精品民宿内如火如荼，货架旁的职工快速清点食材、清洁用品，将储藏物资码放得整规规整；保洁阿姨细心擦洗着“天空之镜”网红打卡点的玻璃，钢化玻璃经过三重擦洗工序后光亮如新；厨房里，香椿、腊肉、合渣等特征食材已预备到位。

  “咱们还结合周边的朝天笋、马者茶园等游览资源，为游客推出朝天笋看日出、马者茶园亲子游、大山顶抛儿山露营等多种特征游览项目。”恩施澜山精品民宿老板宋杨帆向记者泄漏。

  咸丰县源芗山居民宿让游客具有“睡在山水间，住进情面里”的体会感；建始县野肆民宿的露营、野外游水、野外休闲等项目已做好了预备；鹤峰县锦婉小筑民宿能让游客推开窗就能看景俊美的木耳山茶园眼下，全州各地的民宿正做好万全预备，迎候“五一”假日的到来。

  在咸丰县慢时星空露营基地，作业人员正在树立新的帐子、收拾采摘园。“游客不只能体会采摘的趣味，晚上还能享用烧烤、观星趣味，想想都很惬意！”基地担任人王琴兴奋地说，这次还有4个新菜品会在“五一”期间推出。

  相同，在宣恩县甘溪露营基地内，亲子游设备已悉数检修结束，林林总总的飞机模型、航天器展品成为引客亮点。

  恩施城区旗峰体育运动公园的露营区，十几个帐子规整摆放，一旁的处理人员正经过手机向游客介绍露营须知：“咱们这儿既能租借帐子，也欢迎游客自带。”若提早预定餐食，营区还能依据顾客所需预备食材，并免费供给帐子。

  从富贵市区的酒店，到安静村庄的特征民宿，再到充溢野趣的露营基地，恩施住宿业全员举动，从硬件设备的晋级到软件服务的优化，每一个环节都精雕细镂。这个“五一”假日，恩施正打开怀有，以最热忱的姿势，迎候来自四面八方的游客，一场精彩的游览盛宴行将拉开帷幕。

  跟着“五一”小长假的接近，恩施州再次成为游客们重视的焦点。恩施州坐拥3个国家AAAAA级游览景区、25个国家AAAA级游览景区，近年来，为给游客供给畅行无阻的游览体会，恩施州交通运送系统逐渐构建起多元交通网络。

  “本认为景区散布散，出行会很不便利，没想到客运站有直达班车，几乎太省心了！”4月26日，武汉游客周女士在恩施客运站候车时，对着手机镜头兴奋地共享着自己的感触。客运站的电子屏上，前往各景区的班车信息正循环翻滚显现，作业人员在一旁耐性引导游客购票，现场秩序井然。

  为便利游客直达景区，恩施客运站注册多趟区间车。预备前往恩施梭布垭石林景区的张大爷配偶手持车票，脸上洋溢着满意的笑脸：“售票员不只热心，还细心给咱们介绍搭车路途。这服务太交心了！”

  关于寻求省心出行的游客而言，当地的一日游游览团是不错的挑选。游览大巴供给酒店接送服务，全程有专业导游解说。陈阿姨一家在酒店门口顺畅登上大巴，司机热心肠帮助转移转李，并笑着说道：“今日咱们去地心谷，路上请咱们的导游给咱们讲讲喀斯特地貌的常识！”车内，游客们兴味盎然，火热讨论着行将打卡的玻璃栈道，对立刻就要降临的旅程充溢等待。

  恩施长轿集团则推出了景区拼车、包车服务。23条包车线路充沛满意多种游客个性化、多样化的出行需求。现在，已有11个景区支撑拼车服务，游客只需经过线上渠道预定，就能与其他游客一起拼车，分摊费用，既经济又环保。若游客人数较多或有特别行程组织，还可挑选包车服务。

  刚在手机端拼车成功的大学生小吴和伙伴兴奋不已：“方才和长轿师傅联络好了，明日一早他就到指定地址来接咱们。本来还忧虑去恩施大峡谷交通不便利，现在能拼车，往复才100多元，太划算了！”

  除了公路客运等方法，铁路出行相同为游客供给了新挑选。衔接野三关到利川的宜万铁路，每日运营时刻从上午9点一向继续到下午6点，共有14趟列车可供游客挑选。关于想要从巴东前往利川周边景点玩耍的游客来说，乘坐火车出行不只舒适，并且准点率高，能有很大成效防止交通拥堵。对许多游客来说，坐火车去利川，既不堵车又能看景色，比自驾轻松多了。

  游客可以安心玩耍、惬意赏景的背面，是恩施州交通运送系统数月来的精心预备与不懈努力。

  据州运管处相关担任的人介绍，自本年3月起，州运管处就发动汛期、暑期保畅作业，组成辅导帮扶组，深化县市路途运送处理部门及客货运送、城市公交、驾培修理等要点职业，展开详尽的查看与帮扶作业。各小组每日汇总问题危险，保证排查作业不走过场，不给企业增加额外负担。

  4月22日至25日，省公路作业展开中心担任人率队展开督办帮扶作业，深化全州客运公司、施工现场、游览码头号一线实地调研，为游客“五一”安全出行保驾护航。在209国道排水泄洪沟管理现场，督办组侧重要树立“AI +机械+人工”巡查机制，并与气象部门联动预警；在巴东捷龙客运公司，督办组要求企业充沛的使用动态视频监控系统，标准驾驭员驾驭行为，强化安全训练，从源头上保证行车安全；在神农溪游览码头，督办组侧重查看了船只适航状况、船员资质以及24小时值勤准则的执行状况，保证游客的水上出行安全。

  连日来，恩施州交通运送系统经过全面布置压职责、全员训练提本质、全域排查抓整改、全时调度促质效“四全”办法，构建“企业自查、县市排查、州级查看”三级危险管理系统。在银北高速龙凤衔接线工程等施工现场，严厉监管高边坡、地道等要点工序；宣恩公路应急中心提早储藏应急物资、检修机械设备，保证突发状况下呼应及时。

  一系列行动，旨在为游客打造安全无忧的出行环境。时下，从快捷高效的交通网络到紧密详尽的保证防地，全州正以全方位、高质量的服务，迎候八方来客领会恩施山水之美。